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Dr. Oetker Schokoladenkuchen 485 g

45470
Herkunftsland: Ungarn

Zutaten

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, 14% 14% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine oder Ammoniumphosphatide (abhängig von der Versorgungslage))), WEIZENSTÄRKE, 3,8% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (E 450, E 500), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471), Aroma), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliche Öle (Palm, Shea), Zucker, 19% fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine oder Ammoniumphosphatide (abhängig von der Versorgungslage))). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH, MANDEL, HASELNUSS,WALNÜSSE.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 423.0 kcal / 1765.0 kj
  • Fett 24.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 10.0 g
  • Kohlenhydrate 43.0 g
  • - davon Zucker 24.0 g
  • Ballaststoffe 2.3 g
  • Eiweiß 6.5 g
  • Salz 0.74 g

  • 54 Gramm enthalten ca.
  • Energie 230.0 kcal / 956.0 kj
  • Fett 17.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
  • Kohlenhydrate 14.0 g
  • - davon Zucker 8.1 g
  • Ballaststoffe 0.8 g
  • Eiweiß 3.7 g
  • Salz 0.3 g

Allergene

  • Enthält
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Kann Spuren enthalten von
  • Mandeln und Mandelerzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Eier und Eierzeugnisse
  • Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Walnuss und Walnusserzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Backen: Du brauchst noch: 1 dl Milch, 150g Margarine weich, 3 Eier. Für eine Cakeform 25cm. 1.Zubereitung: Cakeform einfetten und bemehlen.Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Margarine, Eier und die Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen: Teig in die Form geben, glattstreichen und im unteren Ofendrittel 50-60Min. backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. 3. Glasieren: Den gebackenen Kuchen ca. 10 Min. in der Form stehen lassen, aus der Form lösen und auf das Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel ca. 10 Min. in heisses Wasser legen. Nach dem Herausnehmen kurz durchkneten, aufschneiden und gleichmässig über den noch warmen Kuchen verteilen.

Lagerung

Kühl und trocken lagern.