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Fertigbackmischung Roggenmalzbrot 1 kg

22072
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

WEIZENmehl, ROGGENmehl, Kerne (Sonnenblumen, Lein), Hefe, HAFERgrütze, ROGGENmalzmehl (2.5%), WEIZENmalzflocken, Salz, WEIZENgluten, Malzmehl geröstet (GERSTE, WEIZEN), Säuerungsmittel (Milchsäure), Zucker, Karamell, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Emulgator (Rapslecithin)

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 345.0 kcal / 1450.0 kj
  • Fett 3.9 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
  • Kohlenhydrate 61.0 g
  • - davon Zucker 1.5 g
  • Ballaststoffe 6.0 g
  • Eiweiß 13.0 g
  • Salz 2.0 g
  • Natrium 0.8 g

Allergene

  • Enthält
  • Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Lagerung

Bei Raumtemperatur und trocken (<60% rel. Feute) lagern