Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E 475, E 472b, MAGERMILCHPULVER), Backtriebmittel (E 450, E 500), Aroma, Farbstoff (E 160a)
Nährwerte
100 Gramm enthalten ca.
| Energie |
377.0 kcal / 1592.0 kj |
| Fett |
2.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
2.1 g |
| Kohlenhydrate |
84.8 g |
| - davon Zucker |
42.1 g |
| Ballaststoffe |
1.0 g |
| Eiweiß |
3.5 g |
| Salz |
2.0 g |
Allergene
-
Enthält
-
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
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Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Zubereitungshinweis
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Backen:
Zutaten (Vollei: Raumtemperatur) 4–6 Minuten bei grosser Geschwindigkeit aufschlagen. Roulade 4 Minuten bei ca. 240°C backen, auf ein Tuch stürzen und abkühlen lassen. Biskuitboden (x 26 cm) 25–30 Minuten bei ca. 200 °C backen.
Lagerung
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
