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Dr. Oetker Marmorkuchen 400 g

45472
Herkunftsland: Ungarn

Zutaten

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 450, E 500), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471), Aroma), Mischung mit fettarmem Kakao (52% fettarmes Kakaopulver, Zucker, Backtriebmittel (E 450, E 500)). Kann enthalten: EI, MILCH.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 388.0 kcal / 1624.0 kj
  • Fett 20.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 6.5 g
  • Kohlenhydrate 44.0 g
  • - davon Zucker 20.0 g
  • Ballaststoffe 1.2 g
  • Eiweiß 6.8 g
  • Salz 0.59 g

  • 49 Gramm enthalten ca.
  • Energie 190.0 kcal / 796.0 kj
  • Fett 9.8 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g
  • Kohlenhydrate 22.0 g
  • - davon Zucker 9.9 g
  • Ballaststoffe 0.6 g
  • Eiweiß 3.3 g
  • Salz 0.29 g

Allergene

  • Enthält
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Kann Spuren enthalten von
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Eier und Eierzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Backen: Backen: Du brauchst noch: 1 dl Milch,1 EL Milch, 150g Margarine weich, 3 Eier. Für eine Cakeform 25cm. 1. Vorbereiten und Teig zubereiten: Cakeform einfetten und bemehlen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Margarine, Eier und 1 dl Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backform füllen: ⅔ des Teiges in die Form geben. Unter den verbleibenden Teig die Kakaomischung und 1 Essl. Milch rühren. Nunden dunklen Teig gleichmässig in die Backform geben. Um ein Marmormuster zu erzielen, eine Gabel spiralförmig durch beide Teigschichtenziehen. 3. Backen: Im unteren Ofendrittel 50-60 Min. backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. Den gebackenen Kuchen etwa 10 Min. in der Form stehen lassen, aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter stellen.

Lagerung

Kühl und trocken lagern.