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Zwicky Gelberbsen 500 g

23984
Herkunftsland: Tschechische Republik

Zutaten

Gelberbsen

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 347.0 kcal / 1450.0 kj
  • Fett 1.5 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
  • Kohlenhydrate 53.0 g
  • - davon Zucker 3.0 g
  • Ballaststoffe 11.0 g
  • Eiweiß 23.0 g
  • Salz 0.08 g
  • Natrium 30.0 null

Allergene

  • Kann Spuren enthalten von
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse

Lagerung

Gelberbssuppe 100g Erbsen, 1 Liter Wasser 1 kleine Zwiebel, Pfeffer 2 Boullionwürfel, 20g Butter 20g Mehl, 2 Löffel Rahm oder Milch,Kühl und trocken, 10 - 15 °C 40 g geröstete Brotwürfel. Das Mehl in der Margarine kurz dünsten und mit dem Wasser ablöschen. Erbsen und Zwiebeln beigeben, mit dem Bouillonwürfeln und etwas Pfeffer würzen. Auf kleinerem Feuer 1 1/2 - 2 Stunden kochen lassen. Pürieren, mit Rahm oder Milch verfeinern und mit den Brotwürfeln servieren. Gesamtkochzeit: 2 Stunden.

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