Zutaten

Nährwerte

100 Gramm enthalten ca.
• Energie 367.0 kcal / 1555.0 kj
• Fett 3.0 g
• - davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
• Kohlenhydrate 70.8 g
• - davon Zucker 3.7 g
• Ballaststoffe 4.1 g
• Eiweiß 12.2 g
• Salz 2.2 g

Allergene

• Enthält
• Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Zubereitungshinweis

• Simmern/Köcheln: Grundrezept für 6 Semmelknödel: LEIMER Semmelwürfel mit lauwarmer Milch übergießen, leicht durchmischen. 10 min. ziehen lassen. In Fett angedünstete Zwiebeln, Petersilie, zerlassene Butter und Eier dazugeben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die weiche Knödelmasse nachmals 10 Min. ziehen lassen. Mit nassen Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser einlegen und ca. 15 min. ziehen lassen.

Lagerung