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Thai Kitchen Vegan Yellow Curry Paste 1 kg

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Herkunftsland: Thailand

Zutaten

Zutaten: Wasser, Rohrzucker, getrocknete rote Chilis (12%), Schalotten (12%), Knoblauch, Kochsalz, Zitronengras (7,5%), Kurkuma, Kaffernlimettenschale, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt (0,15%), Lorbeer (0,1%), Galgant, Gewürznelke), Galgant, Currypulver (1%) (SENFSAMEN, Kurkuma, Koriandersamen, Bockshornklee, WEIZENMEHL, Kochsalz, Chilis, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer), Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 105.0 kcal / 442.0 kj
  • Fett 0.4 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
  • Kohlenhydrate 20.8 g
  • - davon Zucker 16.4 g
  • Eiweiß 2.2 g
  • Salz 6.3 g

Allergene

  • Enthält
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Senf- und Senferzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Zubereitung: Gelbes Curry mit Jasminreis #Zutaten für 10 Personen (Tellerservice): #140 g Gelbe Curry Paste Thai Kitchen #1l Kokosnussmilch Thai Kitchen #800 g Jasminreis (ungekocht) #3 EL Fischsauce Thai Kitchen #1 kg Rindsfleisch geschnetzelt, geschnittene Poulet- oder Fischstücke #1.5 kg Gemüse (2.5 kg für Curry mit Gemüse), (z.B. Bohnen, Kartoffeln, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln, Okra). #Garnitur: Cherry Tomaten und evt. Thai Basilikum (Horapa). #Auch köstlich mit Poulet, Crevetten oder Fisch.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren maximum +5°C und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.