Zutaten
Zutaten: Wasser, Rohrzucker, getrocknete rote Chilis (12%), Schalotten (12%), Knoblauch, Kochsalz, Zitronengras (7,5%), Kurkuma, Kaffernlimettenschale, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt (0,15%), Lorbeer (0,1%), Galgant, Gewürznelke), Galgant, Currypulver (1%) (SENFSAMEN, Kurkuma, Koriandersamen, Bockshornklee,
WEIZENMEHL, Kochsalz, Chilis, Fenchel, Kreuzkümmel,
schwarzer Pfeffer), Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte
100 Gramm enthalten ca.
| Energie |
105.0 kcal / 442.0 kj |
| Fett |
0.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
20.8 g |
| - davon Zucker |
16.4 g |
| Eiweiß |
2.2 g |
| Salz |
6.3 g |
Allergene
-
Enthält
-
Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Senf- und Senferzeugnisse
Zubereitungshinweis
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Zubereitung:
Gelbes Curry mit Jasminreis
#Zutaten für 10 Personen (Tellerservice):
#140 g Gelbe Curry Paste Thai Kitchen
#1l Kokosnussmilch Thai Kitchen
#800 g Jasminreis (ungekocht)
#3 EL Fischsauce Thai Kitchen
#1 kg Rindsfleisch geschnetzelt, geschnittene Poulet- oder Fischstücke
#1.5 kg Gemüse (2.5 kg für Curry mit Gemüse), (z.B. Bohnen,
Kartoffeln, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln, Okra).
#Garnitur: Cherry Tomaten und evt. Thai Basilikum (Horapa).
#Auch köstlich mit Poulet, Crevetten oder Fisch.
Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren maximum +5°C und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
