Zutaten

Nährwerte

100 Gramm enthalten ca.
• Energie 363.0 kcal / 1520.0 kj
• Fett 1.6 g
• - davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
• Kohlenhydrate 77.0 g
• - davon Zucker 4.6 g
• Eiweiß 11.0 g
• Salz 0.8 g

Allergene

• Enthält
• Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Zubereitungshinweis

• Sautieren: TONKATSU ZUBEREITUNG: #Für 10 Portionen #• 10 stk Pouletbrust (flach geklopft), Kalbs- oder Schweinsfilet je 150g #• 3 Eier, leichtgeschlagen #• 350-400g Saitaku Panko #• Salz und Pfeffer zum Würzen #• Mehl #• Öl #1. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. #2. Fleisch leicht in das Mehl tauchen und dann in die geschlagenen Eier. Mit Panko überziehen und leicht andrücken. #3. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Fleisch anbraten bis es goldbraun ist. Fleisch drehen und andere Seite anbraten. Danach Fleisch auf Papiertüchern abtropfen lassen. #4. Mit Tonkatsu-Sauce, Reis und Gemüse servieren.

Lagerung