Carte D'Or Mousse au chocolat 750 g
43911
| Einzelpreis | Preis | Menge | ||
Zutaten
Zutaten: 62,5% Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, 6,5% fettarmes Kakaopulver, Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Speisegelatine, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MILCHEIWEISS, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat, E524, E527), Stabilisatoren (Natriumalginat, E464). Kann Spuren von Mandel, Haselnuss, Ei und Soja enthalten.Nährwerte
-
100 Gramm enthalten ca.
- Energie 420.0 kcal / 1732.0 kj
- Fett 15.0 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 13.0 g
- Kohlenhydrate 60.0 g
- - davon Zucker 57.0 g
- Ballaststoffe 8.3 g
- Eiweiß 11.0 g
- Salz 0.14 g
- Energie 63.0 kcal / 260.0 kj
- Fett 2.2 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
- Kohlenhydrate 8.5 g
- - davon Zucker 8.1 g
- Ballaststoffe 1.0 g
- Eiweiß 2.2 g
- Salz 0.05 g
100 Milliliter enthalten ca.
Allergene
- Enthält
- Milchzucker (Laktose)
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
- Kann Spuren enthalten von
- Eier und Eierzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
- Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Zubereitungshinweis
- Zubereitung: ZUBEREITUNG 1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 2 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. 3. Die Mousse portionieren und vor dem Servieren mindestens 90 Min. kühlstellen.