Carte d'Or Mousse Stracc. 1.6 kg
26270
Einzelpreis | Preis | Menge |
Zutaten
Zutaten: Zucker, 17% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT, Aromen), Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Stärke, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464), Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.Nährwerte
-
100 Gramm enthalten ca.
- Energie 172.0 kcal / 724.0 kj
- Fett 7.1 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 6.1 g
- Kohlenhydrate 22.0 g
- - davon Zucker 21.0 g
- Ballaststoffe 0.5 g
- Eiweiß 4.8 g
- Salz 0.15 g
Allergene
- Enthält
- Milchzucker (Laktose)
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
- Kann Spuren enthalten von
- Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Eier und Eierzeugnisse
Zubereitungshinweis
- product.preparation.WHIP Zubereitung: 1. Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst 1 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. 3. Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen.