Zutaten
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Calciumalginat), Stabilisatoren (E450, E339), Speisesalz, Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin), Aromen. Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja enthalten.
Nährwerte
100 Gramm enthalten ca.
| Energie |
88.0 kcal / 369.0 kj |
| Fett |
0.5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
20.0 g |
| - davon Zucker |
15.0 g |
| Ballaststoffe |
0.5 g |
| Eiweiß |
1.5 g |
| Salz |
0.15 g |
Allergene
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Enthält
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Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
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Kann Spuren enthalten von
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Soja und Sojaerzeugnisse
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Eier und Eierzeugnisse
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Nüsse und Nusserzeugnisse
Zubereitungshinweis
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product.preparation.MIX
Zubereitung: 1. Pulver laut Mengentabelle in kaltes Wasser einrühren. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät 3-4 Min. auf höchster Stufe aufschlagen bis eine homogene Creme erreicht ist. 3. Vor Gebrauch 5 Min. stehen lassen. Mischverhältnis: Für Cremeschnitten, Cornets und zum Backen: 350-400 g Cremepulver, 1 Liter Wasser Für Mohrenkopffüllungen: 300 g Cremepulver, 1 Liter WasserFür Pâtisserie-Creme, Butter- und Diplomatencreme: 300-350 g Cremepulver, 1 Liter Wasser. Zubereitung als Dessertcreme Vanille: Verwenden Sie für die Herstellung einfach 200-250 g Dessertpulver für einen Liter Milch.
Lagerung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
