Carte d'Or Patisserie-Creme inst. 900 g
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| Einzelpreis | Preis | Menge | ||
Zutaten
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Calciumalginat), Stabilisatoren (E450, E339), Speisesalz, Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin), Aromen. Kann Spuren von Ei, Nüssen und Soja enthalten.Nährwerte
-
100 Gramm enthalten ca.
- Energie 88.0 kcal / 369.0 kj
- Fett 0.5 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
- Kohlenhydrate 20.0 g
- - davon Zucker 15.0 g
- Ballaststoffe 0.5 g
- Eiweiß 1.5 g
- Salz 0.15 g
Allergene
- Enthält
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
- Kann Spuren enthalten von
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Eier und Eierzeugnisse
- Nüsse und Nusserzeugnisse
Zubereitungshinweis
- product.preparation.MIX Zubereitung: 1. Pulver laut Mengentabelle in kaltes Wasser einrühren. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät 3-4 Min. auf höchster Stufe aufschlagen bis eine homogene Creme erreicht ist. 3. Vor Gebrauch 5 Min. stehen lassen. Mischverhältnis: Für Cremeschnitten, Cornets und zum Backen: 350-400 g Cremepulver, 1 Liter Wasser Für Mohrenkopffüllungen: 300 g Cremepulver, 1 Liter WasserFür Pâtisserie-Creme, Butter- und Diplomatencreme: 300-350 g Cremepulver, 1 Liter Wasser. Zubereitung als Dessertcreme Vanille: Verwenden Sie für die Herstellung einfach 200-250 g Dessertpulver für einen Liter Milch.