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Knorr Professional Sauce Demi-Glace Kessel 6 kg

42263
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: 21% Fond (Rinderfett, Tomaten¹, Rinderknochenbrühe, Zwiebeln¹, Lauch¹), WEIZENMEHL, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Aromen, Weissweinextrakt, Farbstoff (E 150c), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Randenpulver, Karottensaftkonzentrat¹, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja und andere glutenhaltige Getreide enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau

Nährwerte

100 Gramm enthalten ca.
Energie 42.0 kcal / 177.0 kj
Fett 1.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 6.1 g
- davon Zucker 1.6 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiß 1.1 g
Salz 1.3 g

100 Milliliter enthalten ca.
Energie 47.0 kcal / 198.0 kj
Fett 1.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 6.9 g
- davon Zucker 1.8 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 1.5 g

Allergene

  • Enthält
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
  • Kann Spuren enthalten von
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Eier und Eierzeugnisse
  • Senf- und Senferzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Sieden: ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 50 Liter lauwarmes Wasser einrühren und unter ständigem Umrühren aufkochen. 2. 2 Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen.

Lagerung

Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.