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Haco Demi-Glace Chef 1 kg

24403
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, WEIZENmehl, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Tomatenpulver 3,0%, natürliches Aroma (enthält: MILCH), Rindfleischextrakt 2,0%, Rapsöl, GERSTENmalzextrakt getrocknet, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Glukose, Würze (Mais), Zwiebelextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Rotweinextrakt, Sonnenblumenöl, Weissweinextrakt.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 329.0 kcal / 1393.0 kj
  • Fett 1.9 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
  • Kohlenhydrate 65.0 g
  • - davon Zucker 11.0 g
  • Ballaststoffe 1.7 g
  • Eiweiß 12.0 g
  • Salz 11.8 g

Allergene

  • Enthält
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Kann Spuren enthalten von
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • Eier und Eierzeugnisse
  • Fisch und Fischerzeugnisse
  • Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
  • Senf- und Senferzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • product.preparation.MIX Benötigte Masse unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in warmes Wasser (50°C) einrühren.

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!Vielseitige Anwendungen in der Fleischküche.