Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör). Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE und HAFER enthalten.
Nährwerte
100 Gramm enthalten ca.
| Energie |
578.0 kcal / 2393.0 kj |
| Fett |
39.0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
29.0 g |
| Kohlenhydrate |
47.0 g |
| - davon Zucker |
0.6 g |
| Ballaststoffe |
1.6 g |
| Eiweiß |
6.3 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
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Enthält
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Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
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Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Kann Spuren enthalten von
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Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Zubereitungshinweis
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Sieden:
DOSIERUNG Suppe 60 g / L Soße 90 g / L Granulat für 16,5 Liter Suppe oder 11 Liter Soße. Verwenden Sie KNORR Fond de Cuisine Roux Klassische Mehlschwitze dunkel zum Binden Ihrer Soßen, Suppen, Ragouts und für die Zubereitung verschiedener Kroketten. Dosierung nach Wunsch für gewünschte Struktur und verwendeter Flüssigkeit anpassen.
Lagerung
Bain marie/Wasserbad stabilDose nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
