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Leisi Quick vegetarische Blätterteigrolle 4.25 kg

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Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

WEIZENMEHL, Pflanzenfett und -öl (Palm1 , Raps), Wasser, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft aus Konzentrat, Kochsalz, Alkohol2 , WEIZENGLUTEN, Hefeextrakt. 1nachhaltig 2verflüchtigt sich beim Backen

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 405.0 kcal / 1687.0 kj
  • Fett 24.8 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 9.9 g
  • Kohlenhydrate 36.9 g
  • - davon Zucker 1.5 g
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • Eiweiß 6.0 g
  • Salz 1.1 g

  • 38 Gramm enthalten ca.
  • Energie 154.0 kcal / 641.0 kj
  • Fett 9.4 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g
  • Kohlenhydrate 14.0 g
  • - davon Zucker 0.6 g
  • Ballaststoffe 0.7 g
  • Eiweiß 2.3 g
  • Salz 0.42 g

Allergene

  • Enthält
  • Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Zubereitungshinweis

  • Backen: 1.Teig auf flachen Unterlagen ausrollen. 2. Gewünschte Länge abschneiden. 3. Trennfolie sorgfältig entfernen. Hinweis: Die Trennfolie ist nicht zum Backen geeignet! 4. Den ausgelegten Teig ohne Ruhepause weiterverarbeiten. 5. Backofen auf 200°C (Umluft 200°C) vorheizen. 6. Teig mit Belag bei 200 °C mindestens 35-45 Minuten backen. Teig ohne Belag bei 200 °C mindestens 20-25 Minuten backen.

Lagerung

Bei höchstens +5°C im Kühlschrank. Im Tiefkühlschrank bei -18°C. Aufgetauten Teig nicht wieder einfrieren, sondern bei höchstens +5°C aufbewahren und innerhald von wenigen Tagen verarbeiten. Gelagerten Teig immer gut verpackt halten, um ihn vor Austrocknung und Verunreinigung zu schützen.