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Leisi Quick vegetarische Kuchenteigrolle 4 kg

7765
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Pflanzenfett und -öl (Palm (nachhaltig), Raps), Wasser, Maltodextrin, WEIZENSTÄRKE, Kochsalz, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Zitronensaftkonzentrat.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 398.0 kcal / 1664.0 kj
  • Fett 20.2 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 8.5 g
  • Kohlenhydrate 46.0 g
  • - davon Zucker 5.5 g
  • Ballaststoffe 2.0 g
  • Eiweiß 5.7 g
  • Salz 1.1 g

  • 40 Gramm enthalten ca.
  • Energie 159.0 kcal / 666.0 kj
  • Fett 8.1 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 3.4 g
  • Kohlenhydrate 18.4 g
  • - davon Zucker 2.2 g
  • Ballaststoffe 0.8 g
  • Eiweiß 2.3 g
  • Salz 0.44 g

Allergene

  • Enthält
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Backen: 1.Teig auf flachen Unterlagen ausrollen. 2. Gewünschte Länge abschneiden. 3. Trennfolie sorgfältig entfernen. Hinweis: Die Trennfolie ist nicht zum Backen geeignet! 4. Den ausgelegten Teig ohne Ruhepause weiterverarbeiten. 5. Backofen auf 200°C (Umluft 200°C) vorheizen. 6. Teig mit Belag bei 200 °C mindestens 35-45 Minuten backen. Teig ohne Belag bei 200 °C mindestens 20-25 Minuten backen.

Lagerung

Bei höchstens +5°C im Kühlschrank. Im Tiefkühlschrank bei -18°C (6 Monate). Aufgetauten Teig nicht wieder einfrieren, sondern bei höchstens +5°C aufbewahren und innerhald von wenigen Tagen verarbeiten. Gelagerten Teig immer gut verpackt halten, um ihn vor Austrocknung und Verunreinigung zu schützen.