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Scampitail 12/15 tiefgekühlt Box 1 kg Wildfang Südafrika

94599
Herkunftsland: Südafrika

Zutaten

SCAMPISCHWÄNZE (Metanephrops andamanicus) 100%, Konservierungsmittel (E223 [enthält SULFIT], E331), Glasur 5% (Wasser).

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 80.0 kcal / 337.0 kj
  • Fett 0.7 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
  • Kohlenhydrate 3.6 g
  • - davon Zucker 0.0 g
  • Ballaststoffe 0.0 g
  • Eiweiß 15.0 g
  • Salz 0.34 g

Allergene

  • Enthält
  • Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Zubereitungshinweis

  • Pochieren: Pfanne: Tiefgekühlt ins siedende Wasser geben und für ca. 3 - 4 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen. Grill: Bei mittlerer Hitze jede Seite ca. 8-10 Minuten grillieren.

Lagerung

bis -18 Grad lagern

Sonstiges

  • Fangzone: Westlicher Indischer Ozean

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