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The green Mountain Fleischkäsealternative 2 x 2200 g tiefgekühlt

16408
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: Wasser, Rapsöl 15%, Erbsenprotein 4%, Verdickungsmittel (Carrageen, Methylcellulose, Konjak), Aroma, Traubenzucker, AckerboZutaten: Wasser, Rapsöl 15%, Erbsenprotein 4%, Verdickungsmittel (Carrageen, Methylcellulose, Konjak), Aroma, Traubenzucker, Ackerbohnenprotein, Branntweinessig, Gewürze, Zwiebelextrakt fermentiert, Maniokstärke, Leinsamenmehl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kalihnenprotein, Branntweinessig, Gewürze, Zwiebelextrakt fermentiert, Maniokstärke, Leinsamenmehl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl, Rauch), Sonnenblumenöl, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide, Vitamin B1umiodid), Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl, Rauch), Sonnenblumenöl, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide, Vitamin B12, Eisen.2, Eisen.

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 193.0 kcal / 797.0 kj
  • Fett 16.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
  • Kohlenhydrate 4.5 g
  • - davon Zucker 2.5 g
  • Ballaststoffe 4.4 g
  • Eiweiß 5.0 g
  • Salz 2.6 g

  • 110 Gramm enthalten ca.
  • Energie 193.0 kcal / 797.0 kj
  • Fett 16.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
  • Kohlenhydrate 4.5 g
  • - davon Zucker 2.5 g
  • Ballaststoffe 4.4 g
  • Eiweiß 5.0 g
  • Salz 2.6 g

Allergene

  • Enthält
  • Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Zubereitungshinweis

  • Verzehrfertig: Zum Kaltverzehr geeignet.Zum Kaltverzehr geeignet.

  • Grillieren/Braten: Kombidämpfer: Produkt vorab vollständig auftauen. Im Kombidämpfer bei 150 °C und 40% Dampf auf 75 °C Kerntemperatur garen. AufgetautKombidämpfer: Produkt vorab vollständig auftauen. Im Kombidämpfer bei 150 °C und 40% Dampf auf 75 °C Kerntemperatur garen. Aufgetaut (5 °C): ca. 60 Min. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min (5 °C): ca. 60 Min. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro Seite anbraten. pro Seite anbraten.

  • Simmern/Köcheln: Ganzer Fleischkäse mit Verpackung im Wasserbad (80°C-90°C) erhitzen bis Kerntemp. 75°C. Aufgetaut (5 °C) ca. 1.5 Std. Gefroren (-18Ganzer Fleischkäse mit Verpackung im Wasserbad (80°C-90°C) erhitzen bis Kerntemp. 75°C. Aufgetaut (5 °C) ca. 1.5 Std. Gefroren (-18°C) ca. 2 Std. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro S°C) ca. 2 Std. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro Seite anbraten.eite anbraten.

Lagerung

Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.