Zutaten
Zutaten: 54% Schweinegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Hefeextrakt, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzuckersirup, Maltodextrin. Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte
100 Gramm enthalten ca.
| Energie |
13.0 kcal / 54.0 kj |
| Fett |
0.5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| - davon Zucker |
0.6 g |
| Ballaststoffe |
0.5 g |
| Eiweiß |
2.5 g |
| Salz |
1.2 g |
Allergene
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Kann Spuren enthalten von
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Eier und Eierzeugnisse
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Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
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Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Soja und Sojaerzeugnisse
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Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
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Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
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Senf- und Senferzeugnisse
Zubereitungshinweis
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Sieden:
ZUBEREITUNG 1) 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2) Das kochende Wasser vom Herd nehmen. 3) 50 g Pulver unter langsamem Rühren zugeben. Das abgekühlte, erstarrte Gelée kann wiederverwendet werden, indem man es im Wasserbad oder auf kleiner Flamme schmilzt. Die Sulze kann mit Cognac, Sherry oder Madeira verfeinert werden.
Lagerung
Dose nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
