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Haco Glace de Viande 1 kg

17344
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: Speisesalz jodiert, Bouillon aus Rinderknochen 24% (Rinderknochenkonzentrat, Rindersaftkonzentrat, Kochsalz, Honig, Knochen- und Fleischextrakt (Rind), Wasser, Rindsfett, Karottensaftkonzentrat, Zwiebelkonzentrat, Knoblauchkonzentrat, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt)), Hefeextrakt, GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Zucker, Aroma, pflanzliche Öle (Rapsöl, Rapsöl gehärtet), Rindsfett 4,5%, Maltodextrin, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Nährwerte

100 Gramm enthalten ca.
Energie 241.0 kcal / 1009.0 kj
Fett 11.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 20.0 g
- davon Zucker 8.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiß 15.0 g
Salz 36.8 g

Allergene

  • Enthält
  • Glutenhaltiges Getreide und Glutenhaltige Getreideerzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • product.preparation.MIX Masse unter Rühren in heisses Wasser (90°C) einrühren, nicht mehr kochen.

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!Als klarer Fleischjus mit Rindfleischgeschmack zu allem gebratenem oder sautiertem dunklen Fleisch. Zum Glacieren von Braten und Fleisch das bei Niedertemperatur oder im Combi-Steamer zubereitet wurde. Zum Kräftigen oder Abschmecken von Saucen oder als Fond zum Dünsten, Schmoren oder Auffüllen von Saucenfleischgerichten.