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Haco Mayonnaise 1 kg

24408
Herkunftsland: Schweiz

Zutaten

Zutaten: Rapsöl 81%, EIGELBZUBEREITUNG (EIGELB pasteurisiert [aus Freilandhaltung], Speisesalz) 7.7%, SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Tafelessig, Kochsalz unjodiert, Zucker, Kurkuma), Wasser, Gewürzweinessig (Weissweinessig, natürliches Aroma), Tafelessig, Würze (Wasser, Pflanzeneiweiss [Mais, SOJA], Speisesalz), natürliches Pfefferaroma, Säuerungsmittel (E330)

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 747.0 kcal / 3072.0 kj
  • Fett 82.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 6.6 g
  • Kohlenhydrate 0.5 g
  • - davon Zucker 0.5 g
  • Ballaststoffe 0.0 g
  • Eiweiß 1.5 g
  • Salz 1.0 g

Allergene

  • Enthält
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Senf- und Senferzeugnisse
  • Eier und Eierzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • product.preparation.MIX Gebrauchsfertig

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt (5°C) und verschlossen lagern.Zum Herstellen von klassischen Ableitungen der Mayonnaise, die zu den verschiedensten kalten aber auch warmen Gerichten serviert werden. Zum Garnieren von belegten Brötchen und kalten Gerichten. Zur Herstellung von eigenen Dressing- oder Dip-Kreationen.