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Hero Dauphinois Gratin 1,25 kg

44467
Herkunftsland: Liechtenstein

Zutaten

Kartoffeln (Schweiz), Wasser, SCHMELZKÄSEZUBEREITUNG 6.3% (KÄSE, Wasser, BUTTERFETT, MILCHEIWEISS, Schmelzsalze [E452, Natriumphosphat, Natriumcitrat], Kochsalz), RAHM 5.3%, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, DIKALIUMDISULFIT, Zitronensäure), Gewürzextrakte.

Nährwerte

100 Gramm enthalten ca.
Energie 81.0 kcal / 339.0 kj
Fett 3.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 8.6 g
- davon Zucker 0.6 g
Ballaststoffe 1.5 g
Eiweiß 2.6 g
Salz 0.97 g

Allergene

  • Enthält
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Milchzucker (Laktose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite

Zubereitungshinweis

  • Backen: Beutel aufschneiden und in eine Gastronorm Schale füllen (ca. 3–4 Beutel für eine 1/1 GN Schale). Mit Reibkäse grosszügig bestreuenund mit Rahm leicht nappieren. Im vorgeheizten Kombi-Steamer bei 180°C bis 200°C während ca. 40 bis 50 Minuten gratinieren.

Lagerung

Nach dem Öffnen für max. 3 Tage bei max. +5°C aufbewahren.