Gerber Fondue Kessel Moitie - Moitie 4 kg
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| Einzelpreis | Preis | Menge | ||
Zutaten
Schweizer KÄSE 60%, (Vacherin fribourgeois AOP 30%, Le Gruyère AOP 30%), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Kochsalz, Schmelzsalze (E339, E500), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Gewürze.Nährwerte
-
100 Gramm enthalten ca.
- Energie 262.0 kcal / 1090.0 kj
- Fett 18.0 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 11.0 g
- Kohlenhydrate 2.6 g
- - davon Zucker 0.5 g
- Ballaststoffe 0.5 g
- Eiweiß 15.0 g
- Salz 1.4 g
Allergene
- Enthält
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Zubereitungshinweis
- Zubereitung: Variante A: Gewünschte Fonduemenge (200, 350 oder 300g pro Person) in ein Caquelon oder eine emaillierte Gusspfanne geben. Bei starker Hitze, Gas oder elektrisch (Spiritusflamme genügt nicht), unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Bei Bedarf nachwürzen. Bei mittlerer Rechaudflamme servieren. Variante B: Beim Grossverbrauch höchstens 2 Kesselinhalte auf einmal in die Pfanne geben, unter kräftigem Rühren zum Kochen bringen. Fondue mit Schöpflöffel in die vorgewärmten Caquelons abfüllen.