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Rauchlachstartar mit Sauce ca. 250g

95661
Herkunftsland: Norwegen
CHF 58,50 / Kilogramm

Zutaten

ATLANTISCHER LACHS, Kochsalz (Meersalz), HALBRAHM (Verdickungsmitteln: E410, E407, Emulgator: E471), SAUERHALBRAHM (Verdickungsmittel: E466, modifizierte Stärke), Essiggemüse (Gemüse, Kapern, Silberzwiebeln, Gurken), Tafelessig, Wasser, Kochsalz jodiert, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT, Kräuter, Gewürze (enthält SENF), Konservierungsmittel: E211, Gewürzextrakt, SENFSAUCE mit Dill (Tafelessig, SENFSAMEN, Kochsalz jodiert, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt), Tafelessig (Farbstoff: E150d,Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT), Rapsöl, SENFMEHL, Kochsalz, Staubzucker, Dill), Zitronensaft (Konservierungsstoff: KaliummetabiSULFIT), Kochsalz, modifizierte Maisstärke, Gewürze und Kräuter

Nährwerte

    100 Gramm enthalten ca.
  • Energie 201.0 kcal / 836.0 kj
  • Fett 15.0 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g
  • Kohlenhydrate 2.5 g
  • - davon Zucker 2.0 g
  • Eiweiß 14.0 g
  • Salz 2.1 g

Allergene

  • Enthält
  • Fisch und Fischerzeugnisse
  • Milchzucker (Laktose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
  • Senf- und Senferzeugnisse

Zubereitungshinweis

  • Verzehrfertig: zum Rohessen

Lagerung

Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.